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陳記狀元粥舖,是花蓮小有名氣以港式料理點心為主的港式餐廰,位在花蓮市區軒轅路上是當地人推薦的餐廰呢!
陳記狀元粥舖
店家地址:花蓮縣花蓮市軒轅路10號
營業時間:11:00-14:30 17:00-20:40 (周三公休)
陳記狀元粥舖/外觀及用餐環境
外鸛像充滿日本風格的日式建築
用餐環境有十人用餐大桌,也有四人桌和二人桌
陳記狀元粥舖點餐菜單
進入餐廰馬上會被乾淨明亮的廚櫃吸引,裡面攞滿各種小菜,有冰醉雞、燒鴨、鳳梨蝦球、涼拌豆腐、過貓蕨菜、涼拌豪油芥蘭、深海海菜....等
港式炸物
馬蹄條、腐皮捲、芋頭角、芝麻球、芝麻蝦餅...等!
也有港式料理不可少的蒸籠小品,像是豆鼓排骨、松露燒賣、蟹黃燒賣、叉燒包、牛肉丸、珍珠丸、魚翅餃、蛤蠣燒賣....等
還有還有焗烤白菜、茶碗蒸、腸粉...
狀元及第粥
配料有豬肉絲、豬肝、豬肚、紫山藥....集合各種食材跟生米一起熬煮而成,在配上脆口的油條口感豐富!
廣東燴飯
用蛤蜊、丸子、火腿、香菇、魚板....等芶芡淋在白飯上,這道我們覺得還好!
港式蘿蔔糕
煎至焦香,入口即化的港式蘿蔔糕,是小朋友的最愛!
蝦仁燒賣
內餡紮實的中規中舉蝦仁燒賣,咬下還蠻飽嘴的!
紅豆芝麻球
最愛吃芝麻球的我,無法給這道很高的評價,可能紅豆內餡太少!完全沒有驚豔感~
涼拌深海海菜
微酸的醬汁拌著海菜薑絲,在炎熱的夏天讓人一口接一口的完食!這道好吃~
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