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天氣漸漸入秋了又到了秋冬進補的好時機

台灣人很會進補也很愛吃補,雙月食品社是專賣 養生雞湯品的名店

聽說不止湯品一絕,還有無刺虱目魚肚、鮮蚵、油飯...也是店內的人氣商品唷!

今天跟好姐妹相約來雙月進補一下囉!

 

店家:雙月食品社

電話:02-3393-8953

地址:台北市中正區青島東路6-2號 

營業時間:11:00~15:00 16:00~20:00(周日公休)

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菜單

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麻油燉雞湯

加入大量爽脆的高麗菜、大塊的(仿仔雞)雞腿肉,

喝得出麻油香但又沒濃濃的酒味,一入口身子馬上暖和起來!

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何首烏燉雞湯

以中藥食材紅棗、黑棗、苟杞、何首烏 慢火燉煮將藥材熬煮出來,

店家下重本的加入龍眼干增加湯品甜度取代一般店家加入冰糖,湯品溫潤不燥!真材實料看得見!

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虱目魚肚蛤蜊湯

厚厚的無刺虱目魚肚貼心將多刺虱目魚剔除魚刺,

豐富的魚脂一口咬滿口鮮甜味,加入蛤蜊大大提升湯品的鮮度

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薑片豬心湯

豬心吃起來有點過老如能在撐握熟度會更好!

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每日限量油飯

每日現做,加入麻油、豬肉、香菇、蝦米,純手工拌炒米粒粒Q彈香氣十足!

這道必點油飯要碰運氣,很快就賣完囉!

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乾蚵,採用每日產地直送的東石鮮蚵,以川燙手法配上脆口的薑絲和酸菜,

肥美的鮮蚵與爽脆的酸菜真是天作之合的美味啊!

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綜合滷味

豬頭皮、豆皮、豆干、豬血糕和甜不辣,口味一般!

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大推...滷豬舌頭,吃過一般滷豬舌頭的口感通常是脆脆的,但雙月的完全不一樣

鹹香入味超好吃的~必點!!!

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再推....滷肝連,一咬下有吃嘴邊肉的錯覺,超入味的!

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紅燒虱目魚皮

以紅燒方式將QQ的魚皮煮至入味,一咬下去滿滿的膠原蛋白配上薑絲一點都不膩口

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紅燒虱目魚肚

使用無刺的虱目魚肚,完全不會有土味相當新鮮且方便食用非常好吃

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雙月食品社,無論是肉品、魚類、鮮蚵及中藥食材都是有經過合格檢驗過才能送上客人的餐桌

讓人覺得吃的好安心放心,真材實料不計成本,難怪連夏天店內都是滿滿的人潮!

2018年被米其林評選為一顆星餐廰,品質服務都被受肯定

 

 

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    蔡小倩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()