【格拉斯行館】位於苗粟南庄是一棟非常有特色的歐洲哥德式建築旅宿，外觀典雅大氣，離苗粟南庄老街步行只要6分鐘，每間房間都有不同的特色風格，來苗粟南庄遊玩體驗客家文化老街，入住格拉斯行館是很不錯的選擇，體驗漫活米其林美食之旅，享受充滿歐洲風格的精品飯店!
格拉斯行館
地址:苗粟縣南庄鄉東江80號
電話:037-823636
官網:http://www.grassegraceinn.com.tw/about
粉絲專頁:https://www.facebook.com/GrasseGraceManor
格拉斯行館 交通&外觀
自行開車導航【格拉斯行館】即可到達，座落在南庄山腳下歐式建築物非常顯眼，到飯店門口即有服務人員幫忙下行李安排停車位置!大眾交通運輪工具，可搭乘台灣好行南庄線到終點站下車步行6分鐘即可到達!
【格拉斯行館】建築外觀是哥德式建築，尖形拱門和肋狀拱頂是建築的特色之一，歐式噴水池造景讓人感覺置身在歐洲古堡！
格拉斯行館 大廳
【格拉斯行館】一進飯店大廳就聞到淡淡的香水味，氣味清爽柔和不愧有香水飯店民宿之稱，寬敞明亮的大廳搭配圓形窗花設計，金碧輝煌的色澤更顯大氣!尖型拱門落地窗，大面採光透進來山景一覽無遺!
格拉斯行館 公共設施
【格拉斯行館】一樓公共廁所裝潢也相當富麗堂皇，高雅水晶燈與刻花檜木門更顯沉穩，還可聞到檜木優雅清新木質的香氣!
一進電梯更不得了，三面檜木彫花，感受木質給人的溫度和撲鼻而來的檜木香氣，杰綸爸超喜歡檜木香氣讓人很放鬆呢!
【格拉斯行館】二樓有設置交誼廳，低調奢華的環境舒適提供聚會聚餐的空間!
【格拉斯行館-星空吧】位在頂樓雙面尖拱型窗框採光極好，希望未來能有Happy Hour可以享用，讓爸爸們晚上可以放鬆小酌一下!
【星空吧】室外有超大的景觀露台，晚上天氣好時飯店還提供觀星設備與嚮導天文解說，體驗被滿天星星包圍的感動，白天更可欣賞壯麗的山景!
格拉斯行館 迎賓下午茶
【格拉斯行館】歐式教堂餐廳，搭配圓拱長窗及花窗浮雕，用繁複多變的三角牆、圓拱弧線交錯，呈現出精緻的工藝之美，在這享用迎賓下午茶整個人都高貴起來了呢!
迎賓下午茶時間為14:00~16:30
【格拉斯行館】迎賓下午茶餐點提供千層蛋糕和飲品有熱咖啡、洋甘菊花茶、玫瑰花茶、咖啡供選擇!
格拉斯行館 四人房
我們入住的是【格拉斯行館】808號房，法式卡米爾家庭四人房型，房間設計是復古鄉村風格，透過木質感自然紋裡及樸實溫暖氣息，讓人感覺溫馨及減壓的氛圍，室內空間超大有39平方公尺，有二張標準雙人床和55吋高畫質電視!
【格拉斯行館】使用英國百年名床-斯林百蘭床墊，獨立筒設計軟硬適中非常舒適，隔天起床不會腰酸背痛，羽絨枕頭舒適支撐力佳，可以一覺好眠!
窗邊的貴妃座躺椅，悠閒的坐在窗邊眺望山景享受慢活時光!
【格拉斯行館】梳妝檯提供一台Dyson吹風機和Jo Malon擴香瓶，整個房間散發迷人的香氣!
【格拉斯行館】鄉村風格的衣櫥，有保險箱和拖鞋，Mini吧還有一個超可愛的小冰箱，浴廁門有一面全身鏡!
Mini吧，有提供Recolte熱水瓶、精緻茶杯組、花茶包，無料的零食餅乾和瓶裝水，冰箱內的飲料也都是免費的唷!
【格拉斯行館】浴廁是乾濕分離設計，華麗的化妝檯、牆壁磁磚和地板花磚的配色設計超美的!
【格拉斯行館】浴室的化妝鏡也超歷害的，有超炫麗的燈光和內建除霧的功能。
【格拉斯行館】提供一次性備品有牙刷、浴帽、刮鬍刀，沐浴用品是法國巴黎寶緹品牌，白茶香氣優雅宜人質地溫和好沖洗。好質感的玻璃簌口杯和擴香蠟燭都像藝術品一樣典雅精緻呢!
【格拉斯行館】也有提供兒童備品，兒童拖鞋、沐浴用品和兒童小冊子!
【格拉斯行館】提供toto免治馬桶
【格拉斯行館】分離式的淋浴間和鑄鐵浴缸，附有一包泡澡海鹽!杰綸兄弟一看到浴缸就指定要泡澡呢!
格拉斯行館 米其林法式晚餐
我們入住【格拉斯行館】一泊二食專案
由米其林廚師操刀提供無菜單法式餐點，主餐有牛排、羊排、豬排、雞排、魚排供選擇，有綜合麵包、開胃小點、沙拉、精選湯品、主食、法式甜點和精緻茶點，食材精緻豐富，用當地季節性食材創作法式的料理風格!
手工麵包
有三種口味的麵包，最喜歡雜糧麵包，有點嚼勁的口感，抹上特製義式香料奶油超好吃的!
焦糖卡門貝爾
乳酪上撒上薄薄的砂糖，一口吃下乳香在口中四溢，好適合配上一杯餐前紅酒呢!
鯷魚蕃茄沙拉
油醋醃漬白鯷魚搭配番茄、乳酪鹹餅乾，口感很特別第一次吃到這種創意沙拉，別有風味呢!
綜合海鮮沙拉
有新鮮的蝦子、透抽和香煎干貝，搭配有機時蔬最後淋上南庄特產桂花製成的桂花油醋，口感清爽還可以聞到淡淡的桂花香氣!
玉米濃湯
沒有過多調味就能喝到超濃厚玉米濃湯最單純的味道，還吃得到大片玉米，小朋友超愛喝完還問可以再續嗎!
粟子濃湯
香煎鴨肝、燻肉，撒上細香蔥和雪白牛奶凍，最後淋上粟子濃湯，奶凍化開後更加柔滑順口，每一口都可以喝粟子濃郁香氣，香煎鴨肝更是畫龍點睛讓湯品更添精緻口感!
煙燻牛小排
以龍眼木、核桃木、香料煙燻二小時的牛小排，送上來時鮮紅的肉色一度以為會不會太生，結果一咬下牛小排的鮮甜味都跑出來了，熟度剛剛好，表皮酥脆內層柔軟，吃原味就很好吃!
羊小排佐紅咖哩醬
這道也很令人驚艷，選用紐西蘭小羔羊以香料醃漬半天後，在低溫烹調搭配紅咖哩醬，羊小排軟嫩完全無腥味，連很少吃羊肉的杰綸爸也讚不絕口!
薩索雞胸
選用法國紅標薩索雞低溫烹調，無過多的調味就可以吃到金黃酥脆的雞肉，肉質鮮嫩又帶紮實多汁的口感風味香氣十足!
甜點-巧克力塔
法式甜點中的經典之作，榛果脆片是主廚自創的，吃起來有金沙巧克力外層香氣與口感，75%苦甜巧克力，搭配莓果、葡萄、堅果與冰淇淋，豐富又多層次的口感是大人最愛的甜品!
最後送上手工餅乾和熱飲品(洋甘菊花茶)做為完美Ending，這餐法式料理吃的精緻又滿足!
格拉斯行館 宵夜
試營運期間，免費贈送夜點(21:00~22:00)
晚上九點服務人員就會將宵夜送至客房。餐點有炸雞塊、雞米花、檸檬塔和桂花蜂蜜水，吃宵夜會讓人有快樂的感覺，更滿足我們想放鬆的心情!
格拉斯行館 早餐
【格拉斯行館】提供的早餐是中西式合併，有松板豬時蔬蛋餐盤，水果沙拉、堅果優格、果醬貝果、藍莓果汁，和一碗海鮮鮑魚粥，服務人員也會貼心詢問要不要來一杯咖啡，營養豐盛的早餐讓我們一早就元氣滿滿!
格拉斯行館 入住心得
【格拉斯行館】以浪漫鄉村哥德式建築打造的奢華飯店，無論是旅宿環境或是米其林美食都相當有水準，來苗粟南庄遊玩體驗客家文化老街，入住格拉斯行館是很不錯的選擇，不用出國就可以體驗歐洲浪漫城堡旅宿享受慢生活!
格拉斯行館
地址:苗粟縣南庄鄉東江80號
電話:037-823636
官網:http://www.grassegraceinn.com.tw/about
粉絲專頁:https://www.facebook.com/GrasseGraceManor
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