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朋友意外發現三重有間新開的下午茶蛋糕店  若草WAKAKUSA  

店內廚師去日本精學甜點蛋糕還取得了藍帶甜點證照,

有招牌舒芙蕾鬆餅、蛋糕、飲料、輕食料理、客製化蛋糕

結合乾燥花藝課程,是間複合式的下午茶餐廰呢!

若草WAKAKUSA  

店家地址:新北市三重區重陽路一段60巷20號

電話:02-29808009

營業時間: PM11:00-8:00

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若草WAKAKUSA  店內採用木材質裝潢、原木桌椅,

雖然店內空間不大,但整體環境讓人感覺很優閒放鬆

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兩人座位的吧台區

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四~六人座位區

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自助茶水區,提供兒童餐具

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後台工作區

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菜單是寫在黑板上的唷!

每天採買食材不同,提供的餐點甜品也不同!

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藍帶甜點證照

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拿鐵咖啡

帶點拉花的香醇拿鐵

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與眾不同的雞肉捲

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薄Q餅皮,包裹新鮮疏菜雞肉配上特製醬汁,爽口好吃無負擔!

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排骨鮮奶茶

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看菜單時被這特別的名字吸引過去,想說是奶茶有加排骨嗎?!

好奇心決定點來喝喝看~

使用烘焙時間較長的阿薩母紅茶葉,撘配新鮮牛奶風味獨特好喝!

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重頭戲來囉~

糖漬草莓舒芙蕾鬆餅

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國產新鮮的草莓+北海道鮮奶油

撘配不加一滴水由蛋白打發的手工舒芙蕾鬆餅

入口即化,口感綿密~超好吃的!必點必點~

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若草 WAKAKUSA 是一間現點現做的下午茶餐廰,食材新鮮使用國外進口麵粉、奶油

想吃藍帶級甜點不用跑到台北市三重就可以吃得到囉!店家也提供客製化蛋糕訂購,每日也有限量小蛋糕唷!

 

 

 

 

 

 

 

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