天氣漸漸入秋了又到了秋冬進補的好時機
台灣人很會進補也很愛吃補,雙月食品社是專賣 養生雞湯品的名店
聽說不止湯品一絕,還有無刺虱目魚肚、鮮蚵、油飯...也是店內的人氣商品唷!
今天跟好姐妹相約來雙月進補一下囉!
店家:雙月食品社
電話:02-3393-8953
地址:台北市中正區青島東路6-2號
營業時間:11:00~15:00 16:00~20:00(周日公休)
菜單
麻油燉雞湯
加入大量爽脆的高麗菜、大塊的(仿仔雞)雞腿肉,
喝得出麻油香但又沒濃濃的酒味,一入口身子馬上暖和起來!
何首烏燉雞湯
以中藥食材紅棗、黑棗、苟杞、何首烏 慢火燉煮將藥材熬煮出來,
店家下重本的加入龍眼干增加湯品甜度取代一般店家加入冰糖,湯品溫潤不燥!真材實料看得見!
虱目魚肚蛤蜊湯
厚厚的無刺虱目魚肚貼心將多刺虱目魚剔除魚刺,
豐富的魚脂一口咬滿口鮮甜味,加入蛤蜊大大提升湯品的鮮度
薑片豬心湯
豬心吃起來有點過老如能在撐握熟度會更好!
每日限量油飯
每日現做,加入麻油、豬肉、香菇、蝦米,純手工拌炒米粒粒Q彈香氣十足!
這道必點油飯要碰運氣,很快就賣完囉!
乾蚵,採用每日產地直送的東石鮮蚵,以川燙手法配上脆口的薑絲和酸菜,
肥美的鮮蚵與爽脆的酸菜真是天作之合的美味啊!
綜合滷味
豬頭皮、豆皮、豆干、豬血糕和甜不辣,口味一般!
大推...滷豬舌頭,吃過一般滷豬舌頭的口感通常是脆脆的,但雙月的完全不一樣
鹹香入味超好吃的~必點!!!
再推....滷肝連,一咬下有吃嘴邊肉的錯覺,超入味的!
紅燒虱目魚皮
以紅燒方式將QQ的魚皮煮至入味,一咬下去滿滿的膠原蛋白配上薑絲一點都不膩口
紅燒虱目魚肚
使用無刺的虱目魚肚,完全不會有土味相當新鮮且方便食用非常好吃
雙月食品社,無論是肉品、魚類、鮮蚵及中藥食材都是有經過合格檢驗過才能送上客人的餐桌
讓人覺得吃的好安心放心,真材實料不計成本,難怪連夏天店內都是滿滿的人潮!
2018年被米其林評選為一顆星餐廰,品質服務都被受肯定
留言列表